تولید انار سالم و توسعه صنایع تبدیلی، اولویت کشاورزی شهرستان است

به گزارش پایگاه خبری طلوع یزد؛مسروری فر در نشست خبری با خبرنگاران اظهار کرد: ایران سهم قابل‌توجهی از تولید انار جهان را در اختیار دارد و شهرستان تفت نیز به دلیل توجه به سلامت محصول و استفاده از روش‌های کنترل آفات، از ظرفیت مناسبی برای تولید انار باکیفیت برخوردار است.
مسروری‌فر با بیان اینکه تولید محصول سالم یکی از مزیت‌های انار تفت است، افزود: در این شهرستان تلاش می‌شود با استفاده از روش‌های کنترل غیرشیمیایی آفات، سلامت محصول حفظ شود و مصرف غیرضروری سموم شیمیایی کاهش یابد.
وی با اشاره به فعالیت حدود شش ایستگاه پایش آفات در شهرستان تصریح کرد: مگس میوه و کرم گلوگاه از مهم‌ترین آفات انار منطقه هستند که به‌صورت مستمر رصد می‌شوند. امسال میزان مشاهده مگس میوه نسبت به سال‌های گذشته کمتر بوده و دو طرح آزمایشی برای مقابله با کرم گلوگاه در باغات شهرستان نیز نتایج امیدوارکننده‌ای داشته است.
مدیر جهاد کشاورزی تفت همچنین استفاده از دستگاه تاج‌تراش انار و اجرای طرح آزمایشی روغن ولک را از جمله اقدامات انجام‌شده برای کاهش خسارت آفات عنوان کرد.

توسعه صنایع تبدیلی برای کاهش ضایعات انار

مسروری‌فر در ادامه، توسعه صنایع تبدیلی و فرآوری انار را از برنامه‌های مهم شهرستان دانست و گفت: کاهش ضایعات محصول و افزایش ارزش افزوده برای باغداران از دغدغه‌های مدیریت شهرستان است.
وی افزود: برنامه‌هایی برای هدایت تسهیلات مشاغل خانگی به سمت خرید دستگاه‌های آب‌گیری انار در دست بررسی است؛ البته فعالیت در حوزه صنایع غذایی مستلزم رعایت ضوابط بهداشتی و اخذ مجوزهای لازم است.
وی با اشاره به وجود متقاضیانی برای راه‌اندازی واحد تولید آب انار در شهرستان اظهار امیدواری کرد با فراهم شدن زیرساخت‌ها و شرایط لازم، زمینه فعالیت یک واحد تولیدی و تجاری در این حوزه فراهم شود.
مدیر جهاد کشاورزی تفت در پایان تأکید کرد: توسعه فرآوری محصولات انار، کاهش ضایعات و حمایت از باغداران می‌تواند به رونق اقتصادی منطقه کمک کند و امیدواریم با پیشرفت برنامه‌های پیش‌بینی‌شده، زمینه برگزاری جشنواره انار در سال آینده همراه با معرفی دستاوردهای جدید شهرستان فراهم شود.